//riau1.com/

#gaya-hidup

Resep Membuat Tahu Tempe Bacem Nikmat, Dijamin Ketagihan

R1/puri


Ilustrasi Tempe Bacem Ilustrasi Tempe Bacem

RIAU1.COM - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan kaya akan protein. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sangat ramah di lidah orang Indonesia karena mudah diolah menjadi menu apa saja.

Tempe dan tahu bisa digoreng kering, digoreng tepung, hingga dibuat menjadi tumisan. Kali ini jika Anda ingin mencicipi menu tempe dan tahu yang berbeda, tidak ada salahnya dibuat menjadi bacem.

Bahan yang digunakan untuk membuat bacem juga mudah didapat. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, kecap, dan lainnya.

www.jualbuy.com

Baca Juga: Mengkonsumsi Tiga Hingga Enam Telur Seminggu Ternyata Bisa Mengurangi Risiko Anda Terserang Penyakit Mematikan Ini


Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Minggu (23/2/2020).

Bahan:

10 tahu putih, kukus 15 menit

1 papan tempe, potong 8 bagian

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 kemiri

1 sdt ketumbar

Kecap manis

Penyedap masakan/kaldu instan

Daun salam

1 ons gula merah, garam

1 Sdm gula pasir

Baca Juga: Segarnya Kopi Lemon, Ini Manfaat Bagi Tubuh

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu, daun salam, gula merah, kecap manis, tahu kukus, tempe diberi air sampai terendam.

2. Masak dengan api sedang, tunggu sampai air menyusut setengahnya, tambah air 200 ml tambah kecap manis.

3. Masak dengan api kecil tunggu sampai air menyusut hingga msh 1/4 nya saja.

4. Cicipi rasa, sambil dibolak-balik pelan.

5. Diamkan tahu tempe kurang lebih 30 menit sebelum menggoreng.

6. Sambil sesekali dibolak balik agar bumbu meresap.

7. Goreng dengan api kecil biar tidak gosong.



  


Informasi
Tlp +62 853 8222 8787
Email : info@riau1.com
(Sertakan data diri)

Loading...