Potret petani (Foto: Istimewa/cermin-dunia.github.io)
RIAU1.COM - Meskipun sudah menyantap mie, bakso, gado-gado, orang Indonesia tetap saja belum kenyang kalau tidak makan nasi.
Masyarakat Nusantara tidak bisa lepas dari nasi bermula ketika padi dibawa oleh orang China dan India pada masa Hindu-Buddha yang berasal dari dataran Afrika dikutip dari kompas.com, Sabtu, 30 Januari 2021.
Beras tersebut berjenis Oryza glaberrima yang berwarna hitam pekat. Berbeda dari beras saat ini. Fakta ini dilihat dari segi teknik pembudidayaan, pemupukannya dan jenis padinya pun sudah berbeda.
Dibuktikan sudah terpahat dalam relif Candi Borobudur di Magelang dan dalam naskah kuno Nusantara. Setelah beras diperkenalkan, membuat masyarakat berpaling. Terutama terjadi sejak masa kerajaan kuno.
Tergambar jelas bagaimana nenek moyang bangsa Indonesia merupakan petani padi yang handal. Sebelum mengenal nasi, makanan pokok orang-orang pribumi saat itu adalah umbi-umbian.
