Yogurt-ilustrasi
RIAU1.COM - Kebanyakan orang hanya mengetahui yogurt adalah makanan yang baik untuk pencernaan. Namun sebenarnya yogurt memiliki berbagai kandungan nutrisi yang membuatnya menjadi makanan yang bisa dikategorikan sebagai makanan sehat. Tapi, sebenarnya seberapa sehat sih yogurt ini? Yuk simak penjelasannya
Dilansir dari vemale.com, ahli gizi Karen Ansel, R.D. mengatakan bahwa satu cup yogurt mengandung probiotik, kalsium, kalium, dan protein sehingga termasuk makanan paling sehat yang bisa kamu makan.
Bukan hanya itu, yogurt yang sudah mengalami fermentasi juga mengalami penurunan jumlah lemak sehingga lebih rendah kalori. Lalu, bagaimana dengan kandungan gula yang sering ditambahkan dalam yogurt?
Ternyata, meskipun sebanyak 16 gram gula per porsi di dalam yogurt terlihat cukup tinggi, perlu diingat bahwa semua yogurt, meskipun belum diberi rasa-rasa, secara alami memang memiliki sedikit gula.
Karen Ansel menjelaskan bahwa gula alami diseimbangkan oleh semua protein, kalsium, dan kalium yang dikemas di dalamnya juga.
Sumber:vemale.com
